富士丸くん甘さ控えめになりました!
茶町kinzaburo の看板焼き菓子「富士丸くん」
通常は抹茶・ほうじの2種類です。季節の富士丸くんは、現在マロンが出ています。
焦がしバターとアーモンドの風味豊かな富士山型フィナンシェ。
静岡の香り高い本山抹茶やほうじ茶をふんだんに入れています。
開店以来これまで入れていた粉糖やグラニュー糖の分量を少なくして
卵の割合を増やし微調整ました。
きっと皆さま気にしていらっしゃる糖分が控えめになったことと、
更に抹茶やほうじの味・香りが引き立つ効果もありました。
もうひとつの定番焼き菓子「富士山パウンド」と
セットになっています「富士山セット」は
県外の方にも喜ばれる抹茶スイーツです。
年末年始のご贈答にいかがですか♫
この半分の小さいセットもありますよ。